粮食行业现状及前景（我国粮食消费的基本状况）

粮食行业现状及前景如下：粮食行业现状，粮食行业前景如何?近年来随着国家粮食安全问题的凸显，国家不断增加粮食战略储备，新建粮食储备设施数量不断增加，相应配套的粮食输送系统需求随之增加。

粮食行业现状及前景

粮食行业现状，粮食行业前景如何?近年来随着国家粮食安全问题的凸显，国家不断增加粮食战略储备，新建粮食储备设施数量不断增加，相应配套的粮食输送系统需求随之增加。

粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。必须突出重点领域和关键环节，坚持系统治理、依法治理、长效治理，推动粮食全链条节约减损取得实效，加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系。

从当前看，国内粮食市场总体供应充足、运行平稳，粮食应急保障体系发挥了重要作用，应急预案体系进一步健全：首先建立了国家、省、市、县四级粮食应急预案体系，截至目前全国共有粮食应急加工企业5507家、粮食供应网点45939个。粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。

粮食在存储期间，由于环境、气候和通风条件等因素的变化，粮仓内的温度或湿度会发生异常，这极易造成粮食的腐烂或发生虫害。同时粮仓中粮食储存质量还受到粮仓中气体、微生物以及其他虫害等因素的影响。为保证粮食仓库具有一个正常的温湿环境，有必要对仓内温度，包括粮食里面的温湿度进行监测。为此，推出了一种基于RFID远距离射频技术的解决方案。本系统安全稳定，操作方便简单，只需通过利用本公司生产的专门的温湿度标签以及相应的读卡器便可，同时仓内仅需极少的传输线。数据传输只需通过无线便可以完成。

当前，我国粮食生产实现“十八连丰”，产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上，稳产保供的基础更加坚实。但从中长期看，国内粮食供求仍将处于紧平衡态势，粮食增产难度越来越大，节约粮食、减少损失相当于增加产量，有利于提高粮食供给能力。同时，粮食损失浪费问题不容忽视。推进节粮减损意义重大、迫在眉睫，必须坚持开源与节流并重、增产与减损并行，耕好节粮减损这块“无形粮田”，把住粮食安全主动权。

随着新冠疫情在全球的蔓延，世界各国粮食供应链正面临着前所未有的严峻挑战。虽然目前暂未有国家出现粮食危机，但是为了优先保障本国粮食充足，部分粮食生产国纷纷暂停粮食出口，粮食安全瞬间成为市场关注的热点。我国作为粮食进口大国，面对重大公共卫生突发性事件丝毫未产生被动的局面，这得益于完备的粮食储备政策和优质的粮食供给企业。

国家统计局数据显示，2021年全国粮食总产量13657亿斤，比2020年增加267亿斤，增长2%。其中谷物产量12655亿斤，比2020年增加320亿斤，增长2.6%。粮食产量实割实测抽样调查显示，2021年，全国粮食作物单产387公斤/亩，每亩产量比2020年增加4.8公斤，增长1.2%。

粮食收储市场化改革以来，托市收储的政策从“托市”回归“托底”，从稳定市场转向保障基本收益，加快消化政策性粮食不合理库存，临储粮去库存任务已经完成，最低收购价粮数量逐步减少，社会库存显著增加，粮价波动比以前频繁，储备粮“压舱石”和“稳压器”作用凸显。