第一财经：2024茶文化消费者消费水平分析，消费者洞察分析报告（23页）

茶叶市场的未来，将是多品牌共同发展的格局，而提升茶叶品质将是争夺消费者的关键。随着新中式茶馆的兴起和茶文旅活动的推广，茶文化正以全新的面貌融入现代生活

茶文化消费者消费水平分析

在2024年，茶文化的消费趋势呈现出创新化、健康化、多元化和传承化的特点。随着全球茶叶市场规模的稳步增长，中国继续稳坐世界最大茶叶消费国的宝座。消费者对茶的需求不再局限于传统的饮茶方式，而是向着更多样化、个性化的方向发展。

1. 市场发展趋势概览

全球茶叶市场规模持续稳步增长，预计到2025年将达到2,667亿美元。中国以其庞大的市场规模，成为世界最大的茶叶消费国，规模超过印度6倍。在中国，茶消费种类不断拓展，MAT2024年线上相关“茶”产品消费市场规模同比增长18%，新式茶饮、养生茶饮、无糖茶饮市场增长较快。

2. 消费者洞察

饮茶已成为许多中国人的日常习惯，六成以上消费者偏爱瓶装茶饮和新式茶饮。逛街解渴成为最常见的消费场景，其次是社交聚会和职场办公。多数消费者一周饮茶3-4次，女性消费者饮茶频次相对更高。在购买决策中，口感/味道和茶叶品质是主要因素，性价比、制作工艺、时令/采摘季节也是考虑的重点。

3. 消费趋势洞察

创新化：原叶茶消费场景延伸，新中式茶馆受00后偏好，成为社交放松的新场所。
健康化：健康理念融入，饮茶需求向少糖减糖、轻负担延伸，养生茶饮兴起。
多元化：“茶+”跨界合作兴起，如茶+烘焙、茶+咖啡、茶+酒类等，满足消费者追新口感。
传承化：茶文旅走进日常生活，消费者期待参与茶文化体验、茶乡溯源等活动。

茶文化消费呈现多元化、创新化、健康化、传承化趋势。茶+跨界合作持续创新，原叶茶消费场景拓展，健康理念深入茶饮消费，茶文旅推动茶文化传承与产业发展。

总结：

2024年，茶文化消费趋势显示出明显的多元化和创新化特征。随着健康意识的提升，消费者对茶的品质和健康效益有了更高的要求。同时，茶文化的传播和体验活动也在不断推动这一传统饮品的现代化和国际化。茶叶市场的未来，将是多品牌共同发展的格局，而提升茶叶品质将是争夺消费者的关键。随着新中式茶馆的兴起和茶文旅活动的推广，茶文化正以全新的面貌融入现代生活，展现出强大的市场活力和文化魅力。