啤酒行业现状及未来发展趋势（高端啤酒消费市场前景分析）

重庆啤酒发布2021年年度报告显示，2021年度，重庆啤酒实现啤酒销量278.94万千升，比上年同期增长15.10%;实现营业收入131.19亿元，比上年同期增长19.90%;实现归属于公司股东的净利润11.66亿元，比上年同期(同重组后口径)增长38.82%。

啤酒行业现状及未来发展趋势

这也是重庆啤酒完成重大资产重组后的首份全年业绩报告，其销量、营收、利润三大指标均实现双位数增长，并创下历史新高。

财报显示，2021年，公司毛利率为50.94%，同比上升0.33个百分点;净利率为18.29%，较上年同期上升2.27个百分点。值得一提的是，近年来该公司毛利率持续处于上升态势，净利率持续高于行业平均水平。分产品看，本土品牌、国际品牌2021年毛利率分别为49.54%、54.70%。

报告期内，该公司前五大客户合计销售金额6.78亿元，占总销售金额比例为5.28%，该公司前五名供应商合计采购金额12.22亿元，占年度采购总额比例为20.51%。

高端啤酒消费市场前景分析

定位超高端对于消费者来说，或许其没有消费意愿，但对于啤酒企业而言，品牌宣传大于实际作用。未来啤酒市场将进入更细分的阶段，即市场会有超高端、高端、中高端、中端、中低端、低端六个不同的消费层次,消费者可根据自身需求选择对应啤酒档次。

目前在高端啤酒市场，华润啤酒、青岛啤酒、百威三家展示出“三足鼎立”的局面。而从整个啤酒市场来看，目前还包括燕京啤酒与嘉士伯等头部酒厂，呈现出“五分天下”的格局。国内啤酒品牌中，青岛啤酒所面对的竞争对手主要是华润啤酒和燕京啤酒。

啤酒产品结构的调整和创新，产品内涵的挖掘和提升，品牌竞争力的增强和放大，已经成为高端啤酒市场的必然，也是影响高端啤酒行业利润空间增幅的关键。

国内高端啤酒仍被外资品牌牢牢占据，百威、嘉士伯和喜力超过一半占有率。而据市场数据，22%的消费者未来会增加在啤酒方面的支出，且消费者明显偏好国产品牌，可以说，高端化啤酒市场发展未来可期。

高端啤酒现属于中国啤酒消费的顶端产品，随着中产阶级新生代的崛起以及商务人群消费需求，高端啤酒将逐渐发展成规模庞大、产业链成熟的高端啤酒产业。国内巨大的消费市场、强劲的消费能力和日益增长的差异化消费需求，为高端啤酒市场的扩张提供了支撑，城镇化的加快将使中西部城市和更多的农村市场产生新的高端啤酒消费需求。