现在槟榔的市场怎么样(槟榔行业的前景分析)

现在槟榔的市场怎么样?这些年,国内槟榔产业随着经济的发展,逐步走向了高端市场。从市场的消费情况来看,消费者也越来越倾向于中高端产品。据有关调查显示:约42%的人群认为槟榔定价应该10元到15元,35%左右的人群希望定价在15到20元。

现在槟榔的市场怎么样(槟榔行业的前景分析)

现在槟榔的市场怎么样

早在2014年,湖南的槟榔产业就已经达到了百亿的规模。一直以来槟榔都是一样让人爱恨交加的零食,对于喜欢槟榔的人来说,时不时嚼一嚼,就像抽烟一样,感觉能提神。但是槟榔里槟榔碱等致癌性物质不但会影响口腔健康,还会损伤食道。目前我国有超6000万槟榔爱好者,这些人的生活中已不能没有槟榔,且将其当成和烟酒一样的存在。2019年迫于舆论压力,湖南省槟榔食品行业协会要求停止进行槟榔广告的发布以及宣传。

槟榔行业一般把消费者划分为潜在消费者、一般消费者、重度消费者,这个过程需要时间培育。而几位槟榔重度食用者向记者表示,刚开始吃一天就吃两三片,到后来一天两三包都不够,一旦吃上就很难戒掉。目前仅湖南省就有数千万的槟榔消费者。而槟榔正在被越来也多的人消费,槟榔这个产业也在人们认识和国家监管的模糊地带飞速发展。

这些年,国内槟榔产业随着经济的发展,逐步走向了高端市场。从市场的消费情况来看,消费者也越来越倾向于中高端产品。据有关调查显示:约42%的人群认为槟榔定价应该10元到15元,35%左右的人群希望定价在15到20元。希望在10元以下和15元以上的消费者占比都比较少,说明消费者更倾向于中高端产品,而低端产品将会被市场逐渐淘汰。

槟榔产业的经销模式在新经济的浪潮中已经表现相当吃力,一方面原材料价格的波动,经销体系的混乱,电子商务时代的到来已经在倒逼槟榔行业即将面临一场深度的变革或者革命。槟榔兴起于市井,过去行业的创业者的轨迹大多是小作坊逐步做大为行业引领者,这种迅速的发展轨迹所诞生的发展理念在新时代的脉搏之下很难以再适应未来的扁平,高效,低流通成本的通路需求。

随着市场需求的不断转型升级,与时俱进跟上市场需求的步伐迫在眉睫。而中国槟榔产业突破传统的种植观念和加工观念,采用科学的种植管理模式和环保的产品加工工艺实乃高明之处。比如从传统的烟熏的加工工艺到蒸汽烘烤工艺,一方面改善环保问题,另一方面也使得食用槟榔更科学,也更加的清洁卫生、安全。

近年来,国内槟榔市场发展势头强劲,在年产值突破百亿元大关之后,其销量仍在以年均20%以上的速度增长,而国外的槟榔市场更是在持续扩张。据预测,到2025年,世界槟榔将形成年产值超过2万亿元的大产业,其消费人群也将突破20亿。

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