糖尿病食品未来发展趋势如下:目前糖尿病食品行业发展尚不成熟,但潜在需求旺盛,市场前景广阔,未来糖尿病食品市场或迎爆发期。
糖尿病食品未来发展趋势
糖尿病患者食品即为糖尿病患者可以食用的食品,具有低GI(Glycemicindex,血糖指数)、无糖、高膳食纤维等特点。
糖尿病患者通过坚持合理饮食这一基础治疗,食用糖尿病患者食品,配合其他有效治疗手段,继而控制血糖水平,可以阻止或延缓糖尿病慢性并发症的发生和发展,减少致残致死率,延长寿命和提高生活质量。糖尿病患者食品主要包括普通无糖食品以及特殊膳食用食品两种。
2018年我国糖尿病总患病人数达到1.34亿。同时,普通消费者对于健康需求的追求,使得市场对糖尿病食品的需求增大。如今,糖尿病食品正逐渐形成一种新的消费潮流。
不过,行业发展时间较短,相关标准欠缺,生产厂家鱼龙混杂等因素也制约行业发展。目前糖尿病食品行业发展尚不成熟,但潜在需求旺盛,市场前景广阔,未来糖尿病食品市场或迎爆发期。
从过往的产量和产销率情况来看,世界糖尿病食品的产量逐年增大,产销率基本在95%以上,行业的产能基本不受到什么限制,基本上由市场供需来决定。2018年我国糖尿病食品产量59.01万吨,同比增长11.2%,2019年我国糖尿病食品产量预计达到65.45万吨,同比增长10.9%。
近几年来,我国糖尿病食品行业盈利能力较为可观,近两年行业毛利率保持在32%-34%的水平区间,受整体经济形势及行业扩张的影响,行业净资产收益率略有下滑。据统计,2019年我国糖尿病食品行业毛利率为32.5%,净资产收益率为20.9左右。
世界糖尿病食品市场分析
糖尿病患者食品即为糖尿病患者可以食用的食品,具有低GI(Glycemicindex,血糖指数)、无糖、高膳食纤维等特点。糖尿病患者通过坚持合理饮食这一基础治疗,食用糖尿病患者食品,配合其他有效治疗手段,继而控制血糖水平,可以阻止或延缓糖尿病慢性并发症的发生和发展,减少致残致死率,延长寿命和提高生活质量。糖尿病患者食品主要包括普通无糖食品以及特殊膳食用食品两种。
无糖概念在欧美一直就是很流行的趋势,早在2007年前就开始了。当时,美国流行”低碳水化合物”这样的概念。从2011开始,无糖概念的上升势头非常快。无糖产品不断地在市场上涌现,很多主流品牌现在都在开发无糖产品。
如在日本就有更多的无糖概念的产品涌现出来,乐天、明治等品牌生产的硬糖、木糖醇、无糖夹心等都在倡导此概念。
这里有一组糖果领域的分类对比数字:日本有94%的压片薄荷糖是无糖的,而中国只有2%;浇注糖果里,德国无糖产品占到了35%,而中国的比例仅为1.4%;至于口香糖产品,英国和德国的无糖口香糖已占到了市场份额的80%,中国的这一相应数据为28%。说明无糖食品在国内才刚刚开始。
未来几年,随着我国老年主力受众群体的扩张和高附加值产品供给的增加,糖尿病特膳食品占比的逐步提升,行业整体盈利能力将会持续改善,预计2025年我国糖尿病食品行业毛利率水平将攀升至36.5%,净资产收益率水平将达到26.6%。
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