稻谷市场发展前景如何？2022年粮食种植的目标是全力以赴保夏粮、扩大豆、夺丰收，确保全年粮食播种面积稳定在17.6亿亩，力争有增加;粮食产量继续保持在1.3万亿斤以上
稻谷市场发展前景如何？
当前国内粮食、能源生产总体稳定，下阶段供应仍有保障。我国粮食生产已经连续7年稳定在1.3万亿斤以上，生猪生产也恢复到了正常年份水平。从今年情况看，农业生产形势保持总体稳定。
受去年秋季严重汛情影响，冬小麦播种面积稳中略降、苗情偏弱。但自春季以来，冬小麦主产区气候总体适宜，加之田间管理加力，苗情已逐步转好。
同时，西北地区也在扩大春小麦种植面积，小麦总播种面积基本持平。无论是“中央一号文件”还是政府工作报告都强调粮食安全问题，而我国作为用粮大国，牢牢守住保障国家粮食安全是重点。
2021年，我国全年粮食总产量为68285万吨，其中稻谷作为我国三大主粮之一，2021年产量为21284.24万吨，占我国粮食总产量的31.17%，位列第二，仅次于玉米（产量27255.2万吨，所占比重39.91%），高于小麦（产量13694.6万吨，所占比重20.05%）。
中国2020年稻谷播种面积为4.51亿亩，在全球比重约18.31%，位列全球第二（仅次于印度）；产量为2.12亿吨，在全球比重约28.01%位列全球第一；单位面积产量为469.62公斤/亩，较全球平均水平高出162.36公斤/亩。
2021年，中国稻谷播种面积为4.49亿亩，相比2020年稳中略降，下降了0.52%；产量为21284.24万吨，同比增长0.46%；单位面积产量为474.25公斤/亩，同比增长0.98%。
2012年至今，得益于国内稻谷育种科技及种植管理水平的进步对单位面积产量提升的带动作用，尽管播种面积整体呈波动下降趋势，但稻谷总产量仍整体呈波动增长态势。
稻谷行业产业链上游主要为种子、化肥、农药、种植用具等行业;中游为稻谷的种植;下游为稻谷的加工及各类销售渠道。
稻谷最低收购价连续三年提高，使政策保持了连续性和稳定性，上调幅度总体符合市场预期，给市场发出的信号也更加明确。受政策、市场及气候等因素影响，2022年水稻种植结构或小幅调整。
从市场情况来看，近年来，全国稻谷价格整体呈波动下降态势；表观消费量常年维持2.1亿吨左右；消费结构以口粮大米消费、饲料消费、工业消费为主。
据国家粮油信息中心的监测，2月中旬主产区早籼稻收购价基本上是在1.33-1.37元/斤，中晚籼收购价是在1.27-1.34元/斤;黑龙江圆粒粳稻价格是在1.32元/斤左右，南方粳稻价格是在1.4-1.44元/斤这样的一个区间。
农业农村部种植业管理司指出，2022年粮食种植的目标是全力以赴保夏粮、扩大豆、夺丰收，确保全年粮食播种面积稳定在17.6亿亩，力争有增加;粮食产量继续保持在1.3万亿斤以上，力争能增产。
从政策释放出来的信号可以得知，2022年粮食生产稳面积、保产量依然是大的方向。从近两年早稻种植面积的变化趋势可知，“单改双”依然是早稻种植的调整趋势。
在早稻春耕备耕工作开始之际，最低收购价政策的出台，有利于提振南方地区农户种植早稻的积极性，给农户种植早稻吃了一颗“定心丸”。
受政策、市场以及气候等因素影响，预计2022年水稻种植结构或将小幅调整，并有望继续丰收，产大于需的局面预计仍将难以改变。在政策和水稻种植收益的共同影响下，预计2022年我国水稻种植结构将继续调整，双季稻种植面积可能略有增加，粳稻种植面积可能小幅下降。
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