中国年轻人白酒消费趋势如何？数据显示，2022年上半年，21-30岁的白酒消费人群占比相对2021年上半年明显提升；此外，30岁以下的年轻消费者饮用白酒的频次也明显高于30岁以上的消费者。
中国年轻人白酒消费趋势如何？
近年来，年轻消费者对于白酒有了全新的需求和认知。电商数据显示，2022年上半年，21-30岁的白酒消费人群占比相对2021年上半年明显提升；此外，30岁以下的年轻消费者饮用白酒的频次也明显高于30岁以上的消费者。如今各酒企纷纷向年轻人靠拢，抢占年轻市场。
本文选取茅台、五粮液、泸州老窖三家酒企，对比三家头部企业如何进行“年轻化”布局，当下企业的“年轻化”成果如何。
a：茅台推出“i茅台+冰激凌”组合拳，“年轻化”营销效果显著；但同时也引发“一瓶难求”的质疑；
b：泸州老窖在产品创新与营销创兴上更为频繁，企业的“年轻化”全布局意识较强；
c：五粮液依托互联网发力，加大与年轻消费群体接触面，产品端数据分析精准年轻人需求。
总结而言，三家企业在“年轻化”营销上，都引发了市场较大反响；在“年轻化”产品上，也均推出了针对性产品，但产品层面仍有待于市场验证；如茅台推出的“悠蜜”系列，目前天猫旗舰店月销量未过百等。
本文选择了酱香型、浓香型（两大市场占比最多主流香型）白酒头部企业茅台、五粮液和泸州老窖为例对比分析，研究企业年轻化探索。
从三家企业产品矩阵来看，都是以高端产品为核心竞争力，茅台酒-五粮液系列-国窖1573系列。相比与茅台、五粮液，泸州老窖的产品线更加清晰明确，茅台和五粮液的系列酒都未形成拳头品牌。
营收来看，2021年贵州茅台、五粮液、泸州老窖总营收均出现不同程度的增长，其中泸州老窖增幅最为明显，贵州茅台总营收明显高于五粮液与泸州老窖。三家企业中，茅台的净利润最高；与此同时，近三年泸州老窖的净利润增速最快。
从毛利率来看，其中茅台的毛利率最高，近年保持在90%以上水平；五粮液的毛利率低于茅台与泸州老窖。情况率来看，2021年泸州老窖的销售费用率要明显高于茅台与泸州老窖；管理费用上，贵州茅台管理费用明显高于茅台与五粮液。
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